Cuisine : FrançaiseDifficulté : FacilePortions 4 personnesPréparation 20 minutesCuisson 30 minutes Le hachis Parmentier est un plat traditionnel français, créé au XVIIIe siècle par Antoine-Augustin Parmentier, un pharmacien qui popularisa la pomme de terre en France. Inspiré du « shepherd’s pie » anglais, ce gratin associe viande hachée et purée de pommes de terre, offrant un plat familial et…