Cuisine : ItalienneDifficulté : FacilePortions 4 personnes Préparation 15 minutesCuisson 40 minutes La lasagne aux légumes et ricotta est une variante végétarienne de la célèbre lasagne italienne, un plat emblématique originaire de la région d’Émilie-Romagne en Italie. La lasagne traditionnelle, qui remonte à l’époque médiévale, était à l’origine préparée avec des couches de pâtes, de sauce tomate…