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Recette du Gaspacho de tomates et basilic

Difficulté : Très facilePortions 4 personnesPréparation 15 minutesTemps de repos 2 heures au frais Le gaspacho de tomates et basilic est une soupe froide emblématique de la cuisine méditerranéenne, particulièrement appréciée pour sa fraîcheur et sa légèreté en été. Ce plat trouve son origine en Andalousie, en Espagne, où il était traditionnellement préparé par les paysans…

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