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Recette Paris-Brest

Cuisine : FrançaiseDifficulté : MoyennePortions 6 à 8 personnesPréparation 1 h 30 Repos 1 heuresCuisson 40 min Le Paris-Brest a été inventé en 1910 par le pâtissier Louis Durand à Maisons-Laffitte (Yvelines), à la demande du créateur de la course cycliste Paris-Brest-Paris. Sa forme de roue rend hommage à la bicyclette, et son goût généreux en a…

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