Souples, légers et pratiques : les moules en silicone cachent-ils un revers à leur gourmand succÚs ?
Les moules en silicone ont rĂ©volutionnĂ© la pĂątisserie maisonâŠ
Cet article est rĂ©servĂ© aux abonnĂ©s. Pour y accĂ©der et profiter de l’intĂ©gralitĂ© de notre contenu exclusif, souscrivez dĂšs maintenant Ă notre abonnement premium.
S'abonner
Vous avez…
Cuisine : FrançaiseDifficulté : IntermédiairePortions
8
personnesPréparation
1 h 15
Cuisson
15 min
Temps de repos (au froid)
4h minimum (idéalement une nuit)
Le fraisier est nĂ© au dĂ©but du XXe siĂšcle en France, quand les fraises ont commencĂ© Ă ĂȘtre cultivĂ©es plus largement. Ce gĂąteau a Ă©tĂ© popularisĂ© par de grands pĂątissiers parisiens qui souhaitaient marier…
