Cuisine : AncienneDifficulté : Très facilePortions
6
personnesTemps de préparation
20
minutesTemps de cuisson
35 à 40
minutes
La tarte Tatin est l’un des desserts les plus emblématiques de la pâtisserie française. Son originalité réside dans sa cuisson à l’envers, où les pommes caramélisées sont placées sous la pâte avant d’être retournées après cuisson…
