Cuisine : FrançaiseDifficulté : FacilePortions

4

personnesPréparation

30

minutesCuisson

1 heure

Le chou farci est une recette traditionnelle de la cuisine française, apparue au XVIIe siècle. Originaire des régions rurales comme l’Auvergne et la Bourgogne, ce plat paysan consistait à garnir des feuilles de chou avec de la viande et des aromates pour un repas nourrissant et savoureux…