Cuisine : RéunionnaiseDifficulté : FacilePortions

4 personnes

Préparation

10

minutesCuisson

10 minutes

Le cari de crevettes est un plat typique de l’île de La Réunion, influencé par la cuisine indienne et malgache. Introduit au XVIIIe siècle par les travailleurs engagés venus d’Inde, ce plat parfumé est devenu un incontournable de la gastronomie réunionnaise, grâce à son mélange subtil d’épices et de saveurs exotiques…