Difficulté : MoyennePortions
4 personnes
Préparation
20
minutesCuisson
25 minutes
Le sauté de dinde aux dattes et au curcuma est une recette inspirée de la cuisine du Maghreb et du Moyen-Orient, où l’on associe souvent viandes, épices et fruits secs. L’utilisation des dattes en cuisine remonte à plus de 5 000 ans, notamment en Perse et en Mésopotamie…