Cuisine : FrançaiseDifficulté : FacilePortions
4
personnesPréparation
10
minutesCuisson
10 minutes
La langoustine braisée est une recette traditionnelle issue de la cuisine française, particulièrement appréciée en Bretagne et en Normandie. Sa préparation remonte au XVIIe siècle, lorsque les pêcheurs utilisaient des méthodes simples pour sublimer ce crustacé délicat avec du beurre, du vin et des aromates…
