Cuisine : FrançaiseDifficulté : FacilePortions
4
personnesPréparation
20
minutesCuisson
30 minutes
Le hachis Parmentier est un plat traditionnel français, créé au XVIIIe siècle par Antoine-Augustin Parmentier, un pharmacien qui popularisa la pomme de terre en France. Inspiré du "shepherd’s pie" anglais, ce gratin associe viande hachée et purée de pommes de terre, offrant un plat familial et réconfortant…
