Cuisine : AméricaineDifficulté : MoyenPortions

4

personnesPréparation

20

minutesCuisson

1 h 30 minutes

Le sauté de veau aux champignons et carottes est une recette traditionnelle de la cuisine française, remontant au XIXe siècle. Il s’inspire des plats mijotés paysans, où la viande de veau était lentement cuite avec des légumes et des aromates pour obtenir une texture fondante et une sauce onctueuse…