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Recette du Gaspacho de tomates et basilic

Difficulté : Très facilePortions 4 personnesPréparation 15 minutesTemps de repos 2 heures au frais Le gaspacho de tomates et basilic est une soupe froide emblématique de la cuisine méditerranéenne, particulièrement appréciée pour sa fraîcheur et sa légèreté en été. Ce plat trouve son origine en Andalousie, en Espagne, où il était traditionnellement préparé par les paysans…

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Recette jus détox fruits rouges

Difficulté : Très facilePortions 2 verres Préparation 10 minutes Ce jus est une véritable bombe nutritionnelle, riche en antioxydants, vitamines et minéraux, parfait pour stimuler l’énergie, renforcer l’immunité et favoriser la détoxification du corps. Ce type de jus est issu du mouvement de la raw food (alimentation vivante) et des tendances détox, qui ont émergé dans…

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Recette des Ravioles de langoustines et bouillon infusé à la citronnelle

Difficulté : FacilePortions 4 personnesPréparation 30 minutesCuisson 15 minutes Le ravioles de langoustines et bouillon infusé à la citronnelle est un plat gastronomique raffiné qui marie la délicatesse des langoustines à la fraîcheur parfumée de la citronnelle. Ce plat est un bel exemple de l’influence de la cuisine asiatique dans la gastronomie française contemporaine… Cet article…

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