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Recette de la ratatouille

Cuisine : FrançaiseDifficulté : FacilePortions 4 personnes Préparation 15 minutesCuisson 40 minutes La ratatouille est un plat traditionnel de la cuisine provençale, originaire du Sud de la France. Colorée et parfumée, elle associe des légumes d’été mijotés avec des herbes aromatiques pour un plat sain et savoureux… Cet article est réservé aux abonnés. Pour y accéder et…

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Ah! le super ami qui s’invite à votre table sans invitation🍽️🍷

Quand l’imprévu s’assoit à table, c’est la spontanéité qui devient l’invitée d’honneur. Il y a toujours cet ami imprévisible, celui qui débarque à l’improviste, sourire aux lèvres et appétit grand ouvert… Cet article est réservé aux abonnés. Pour y accéder et profiter de l’intégralité de notre contenu exclusif, souscrivez dès maintenant à notre…

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Recette de la blanquette de veau

Cuisine : FrançaiseDifficulté : FacilePortions 4 personnes Préparation 20 minutesCuisson 1 h 30 minutes La blanquette de veau est un plat emblématique de la cuisine française, apparu au XVIIe siècle. D’origine bourgeoise, cette recette consistait à mijoter lentement du veau dans un bouillon parfumé, puis à lier la sauce avec de la crème et des jaunes d’œufs…

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